掌中财富日本人不爱运动，却是长寿国家，4个饮食好习惯被扒，值得学习

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日本，全球老龄化最严重的国家，2024年全国65岁以上人口数量达3625万，再创新高，接近总人口比例的三分之一，随着老龄化趋势加剧，预计到2040年65岁以上老人占比将达到34.8%。

但同时日本也是长寿老人最多的国家，国民平均年龄高达87岁，美国《新闻周刊》在全球养老最宜居国家评选中，日本赫然上榜。

在许多人眼中，长寿似乎是一种“天赋”，但在日本，它更像是一种“习惯”。今天我们就来揭开“日本人长寿的秘密”！

一、调查显示：日本人普遍长寿还不胖

截止2019年，世界卫生组织发布的《世界卫生统计》中显示，日本人均寿命高达84.2岁，而且这一数据还在逐年增长中。除了长寿，日本人的肥胖率也很低，有报告统计了全球各国肥胖率，其中美国最高达31%，我国肥胖率也在12%左右，而日本只有不到4%。

可能有人会说，那日本人身材这么好，应该很爱运动健身吧，其实不然！

权威期刊柳叶刀曾发布过相关调查，在全球最不爱运动的国家排行中，日本位居11名，而且超过60%的日本人都没有运动习惯。

虽然日本人没有运动爱好，但如果走进日本人生活，他们的生活过程中其实运动量不低。

一来日本人日常出行喜欢步行或骑自行车，虽然也可以打车，但价格比较贵，为了节省交通费，人们更愿意步行或者赶地铁或火车出行。

再加上日本日本地形多为山地丘陵，道路经常需要上坡下坡，这上上下下的爬坡运动，也无形间消耗了热量，锻炼了身体。

此外，日常人们还有家务劳动，如果有种植盆栽或有庭院的，还要时常照顾打理，这些活动别看强度不大，但做起来也颇费体力。

根据世界卫生组织建议的成人每周至少保持150分钟中等强度有氧运动量来看，日本国民的日常生活已经不知不觉中达标。

另外，日本政府还曾在2008年，提出过全民瘦腰计划等相关法规，主要针对企业、政府雇员中高龄人群的腰围进行严格规范，如果不合格还会有罚款措施，以此督促国民重视体型管理。

二、长寿与否，饮食方式很重要

说到长寿当然也离不开日本人日常饮食习惯，《欧洲营养杂志》还曾发布过相关研究，通过调查日本9.2万人饮食习惯，发现他们的“长寿秘诀”离不开这些饮食方式：

1、常吃豆制品

有数据统计，日本人每天的大豆消耗量位居世界第一，相当于28 克左右/天，除了大豆，相关豆制品比如豆腐、味增、纳豆等都是常见食材，而这些食物中都含有天然大豆异黄酮，炒股配资开户平台是有效的抗癌成分。

此外豆类食品还是长寿食品，《营养学杂志》曾有研究发现，增加的豆类食品和异黄酮摄入量，可以降低全因、心血管及癌症相关死亡风险，从而有延长寿命效果。

2、爱吃白肉少吃红肉

日本饮食文化中，鱼肉是一个重要代表，甚至还有专门的吃鱼文化节，有报道称每年日本都会举办秋刀鱼节，甚至创下万人吃鱼的名场面，还有数据显示，日本人均吃鱼量达到年均100多公斤，比米饭摄入量还多。

相反，日本对牛羊等红肉摄入量比较少，要知道红肉摄入过多与恶性疾病的出现有着一定联系，也因此日本这种白多红少的肉食习惯也无意中减少了健康负担。

3、饮食清淡

日本的烹饪方式大多偏清淡，因为当地人崇尚保留食物原本风味，因此日本料理往往很少重油重盐，多以凉拌或水煮为主，同时日本也是首个将吃盐量纳入健康体检范畴的国家，对盐分摄入的规范，也不断优化当地居民饮食结构，这种饮食习惯不但保留了食物本身的营养素，也减少了过度烹饪带来的有害致癌物质，吃的健康自然身体更健康长寿。